TCP Accelerationに関する設定項目です。

TCP Accelerationは、Cato PoPをProxyサーバのように機能させることで、遅延を縮小させることができる機能です。

詳しい動作については、以下のBlog記事にて解説・検証しています。ご参照ください。
Cato クラウドの TCP Acceleration の仕組みと効果測定 | TechHarmony